В Україні зросли ціни на цибулю
Овоч здорожчав через сезонне скорочення пропозиції на ринку.
В Україні вперше з початку поточного місяця спостерігається зростання цін на ріпчасту цибулю.
Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Виробники змогли підвищити відпускні ціни через сезонне скорочення пропозиції на ринку.
Минулої суботи ціни на ріпчасту цибулю зросли до 10-16 грн/кг ($0,24-0,39/кг), що на 15% більше порівняно з початком тижня. Основною причиною подорожчання є міжсезоння: багато фермерів вже реалізували свої запаси цибулі, тоді як збір врожаю пізніших сортів лише розпочинається у поодиноких господарствах.
Попри це зростання, ріпчаста цибуля в Україні все ще коштує в середньому на 26% дешевше, ніж наприкінці липня 2023 року.
Фермери вважають це подорожчання тимчасовим і очікують відновлення знижувального тренду, щойно пропозиція цибулі з місцевих господарств збільшиться.
Олександр СТЕПАНЕНКО, Решетилівщина.UA