Яблучний сік в Україні побив цінові рекорди
Напій подорожчав на третину через експорт і погодні умови.
У жовтні українські супермаркети та ринки зіткнулися зі значним зростанням цін на яблука, особливо на плоди, призначені для виробництва соку.
Середня ціна на технічне яблуко досягла 30 євроцентів. Головними причинами подорожчання стали несприятливі погодні умови та збільшення обсягів експорту.
Перш за все, приморозки в окремих регіонах України суттєво скоротили врожай яблук, що автоматично підвищило їх вартість. Також українські виробники почали активно продавати яблука на зовнішні ринки через більш вигідні умови за кордоном.
Юрій Стрілець, керівник садових проєктів агрохолдингу «Галс Агро», пояснює, що компанії надають перевагу довгостроковим експортним контрактам, які забезпечують стабільний збут продукції за вигідними цінами. У результаті вартість яблучної сировини для виробників соків в Україні зросла майже втричі.
Володимир Гуржій, генеральний директор USPA Fruit, зазначив, що стабілізація цін можлива лише у разі зменшення попиту на українські технічні яблука в Європі, особливо в Польщі. Проте, якщо експортна зацікавленість не впаде, українські споживачі змушені будуть платити більше за яблучну продукцію.
Михайло ЧУБ, Решетилівщина.UA