В Україні злетіли ціни на курятину та сало
Популярні продукти подорожчали у найбільших мережах супермаркетів.
Українські споживачі зіткнулися зі значним підвищенням цін на курятину та сало, які є одними з найпопулярніших продуктів у раціоні. За даними порталу Мінфін, у березні 2025 року вартість цих продуктів значно зросла в мережах великих супермаркетів, таких як Ашан, Метро та Варус.
Куряче м’ясо подорожчало у всіх категоріях. Наприклад, куряче стегно тепер коштує в середньому 125,40 грн за кілограм, тоді як куряче філе — 185,43 грн за кілограм. Преміальні категорії курятини, такі як «Наша Ряба філе», тепер оцінюються в 220,70 грн за кілограм.
Ціни на сало також зросли. Домашнє сало подорожчало з 232,47 грн у лютому до 239,70 грн за кілограм у березні. Солоне сало збільшилося у вартості з 247,24 грн до 264,80 грн за кілограм.
Це підвищення цін може суттєво вплинути на раціон та витрати українських сімей, оскільки курятина та сало є доступними та популярними продуктами для щоденного приготування. Загалом, за останній рік ціни на харчові продукти в Україні зросли на 15%, що створює додатковий тиск на бюджет багатьох домогосподарств.
Експерти пояснюють підвищення цін на курятину та сало кількома факторами, зокрема зростанням собівартості виробництва, підвищенням цін на корми, енергоносії та логістику. Крім того, впливають загальносвітові тенденції підвищення цін на продовольчі товари.
Українцям доведеться адаптуватися до нових цін, шукаючи альтернативні джерела закупівель або змінюючи свої харчові звички. Однак, зважаючи на важливість цих продуктів у раціоні, їхнє подорожчання залишається серйозним викликом для багатьох сімей.
Мережі супермаркетів поки що не коментують причини підвищення цін, але споживачі вже починають відчувати наслідки цих змін. Умови ринку залишаються нестабільними, тому подальша динаміка цін залежатиме від багатьох економічних та політичних факторів.
Михайло ЧУБ, Решетилівщина.UA