Які продукти здорожчали найбільше?
Найбільше вдарило по гаманцях споживачів здорожчання вершкового масла, соняшникової олії та овочів.
За даними Держстату, в лютому 2025 року у порівнянні з аналогічним періодом минулого року оптові ціни виробників промислової продукції зросли на 37%. Всередині України зростання становило 40%, а на експорт продукція подорожчала на 15,9%.
Найбільше зросли ціни у таких категоріях:
Молочна продукція — +21,2% (всередині країни — +21,4%).
Хліб та борошняні вироби — +15,8% (всередині країни — +16,4%).
М’ясо — +10,2% (в Україні — +12,0%).
Напої — +8,5% (всередині країни — +8,6%).
Як це вплинуло на ціни у магазинах?
Зазвичай виробниче подорожчання переноситься на роздрібні ціни з лагом у кілька місяців. За даними Держстату, середні ціни на продукти харчування та безалкогольні напої у лютому 2025 року зросли на 15,2% у порівнянні з минулим роком.
Серед продуктів найбільше подорожчали:
Вершкове масло — +32,2%.
Соняшникова олія — +31,1%.
Овочі — +29,4%.
Хліб — +20,6%.
Молоко — +18,3%.
Сир та кисломолочний сир — +17,9%.
Хлібопродукти — +17,0%.
Нагадаємо, що протягом останніх років в Україні спостерігається зростання цін на продукти через інфляцію, подорожчання енергоносіїв та логістичні витрати. Наразі економісти прогнозують, що зростання продовольчих цін триватиме, але темпи можуть сповільнитися у другій половині року.
Олександр СТЕПАНЕНКО, Решетилівщина.UA