У Міноборони оновили сухпайки для ЗСУ
У ньому з’явилися кошерні та халяльні варіанти.
Міноборони оновило сухпайки для збройних сил, додавши до них кошерні та халяльні страви.
Такі раціони орієнтовані на військовослужбовців, які дотримуються юдейських або ісламських норм харчування. Це — важливий крок до створення інклюзивної системи харчового забезпечення у військах.
Сухпайок складається з трьох раціонів — сніданку, обіду та вечері.
Усі страви готові до вживання й фасуються в реторт-пакети, які забезпечують тривалий термін зберігання та зручність на фронті.
Що входить до оновлених сухпайків:
перша страва (борщ або суп з м’ясом: свинина, яловичина, курка, баранина — залежно від типу пайка);
друга страва (каші або овочі з м’ясом);
галети, сухарі;
мед, джем, цукор, сіль, перець;
чай, кава;
одноразовий посуд, серветки, волога гігієнічна серветка.
Кошерні пайки формуються без заборонених інгредієнтів і добавок, згідно з нормами кашруту. Халяльні — проходять сертифікацію відповідно до ісламських вимог.
«Це не просто їжа — це прояв поваги до кожного військовослужбовця. Такі сухпайки є і практичними, і людиноцентричними», — зазначила Галина Літош, директорка програми харчування держоператора тилу.
Найближчим часом «Державний оператор тилу» планує оголосити тендер на закупівлю додаткової партії раціонів, сформованих за новими специфікаціями.
Віктор БІЛОКІНЬ, Решетилівщина.UA