Дві українські страви потрапили до рейтингу найкращих каш світу
924
Банош обійшов італійську поленту.
Українські банош і коливо увійшли до рейтингу найкращих каш світу за версією TasteAtlas. До списку включили 50 традиційних страв різних країн.
Про це повідомили в інстаграмі гастрономічного гіда.
П’яте місце в рейтингу присвоїли українському баношу, який традиційно подають у карпатському регіоні. Ця страва обійшла італійську поленту, яку оцінили як 11-у в підбірці.
Також у список додали українське коливо. Для цієї каші обрали 30 місце рейтингу. Ритуальну страву зі злаків з солодкою підливою (ситою) подають як перу страву на поминальних обідах.
Олександр СТЕПАНЕНКО, Решетилівщина.UA