В Україні подорожчає борщовий набір
Основні причини здорожчання овочів — посуха, брак овочесховищ та скорочення пропозиції зібраного врожаю.
Найближчим часом українцям доведеться платити більше за основні овочі. За словами генерального директора Української аграрної конфедерації Павла Коваля, ціни на моркву, буряк, картоплю, цибулю, капусту та часник можуть зрости на 5–6 гривень за кілограм, що значно збільшить вартість «борщового набору».
Уже тепер повний набір для приготування борщу обходиться в приблизно 175–185 грн, а з урахуванням усіх компонентів — індекс борщу сягає до 300 грн.
Основні причини здорожчання овочів — посуха, брак овочесховищ та скорочення пропозиції зібраного врожаю.
Експерти прогнозують, що подорожчання стане помітним уже найближчими тижнями.
За даними Держстату, середні ціни по Полтавській області (станом на вересень 2025 року) виглядають так: картопля — 16 грн/кг, цибуля — 13,94 грн/кг, буряк — 10,26 грн/кг, капуста білокачанна — 17,27 грн/кг, морква — 12 грн/кг, часник — 145, 50 грн/кг.
Юлія ГРІНЧЕНКО, Решетилівщина.UA