Юні натуралісти досліджують вітаміни
Гуртківці дбають про здоров’я свідомо та з науковим підходом.
До Всесвітнього дня здоров’я вихованці гуртка «Органічні сполуки і хімія життя» Решетилівської філії обласного еколого-натуралістичного центру учнівської молоді провели воркшоп, присвячений вітамінам.
У рамках заняття діти:
1. Розвінчували міфи: чи можна запастися вітамінами на літо та чи є аптечна «аскорбінка» повноцінною заміною природному вітаміну С.
2. Шукали джерела: обговорили, як правильно поповнювати дефіцит нутрієнтів через раціон.
3. Провели експеримент: на «Консиліумі біохіміків» методом йодометрії порівняли вміст вітаміну С у лимоні та магазинному соку.
«Діти зрозуміли, що умови зберігання та температура мають вирішальне значення для збереження користі продуктів!», — підсумували у Решетилівській філії ПОЕНЦУМ.
Віта ШАФОРОСТ, Решетилівщина.UA