80% риби на українському ринку становить імпорт
Україна має потенціал для розвитку аквакультури.
Сьогодні близько 80% рибної продукції на внутрішньому ринку становить імпорт. Через це розвиток вітчизняного аквафермерства є одним із важливих напрямів зміцнення продовольчої безпеки, підтримки регіональної економіки та створення нових робочих місць.
«Україна має значний потенціал для розвитку аквакультури та водночас ми залишаємось залежними від імпорту рибної продукції. За статистикою, саме імпорт складає 80% внутрішнього ринку України. Наше спільне завдання — створити умови, за яких український виробник зможе стати конкурентоспроможним, а українська риба — якісним, доступним і впізнаваним продуктом на внутрішньому ринку», — зазначила заступниця міністра економіки, довкілля та сільського господарства України Ірина Овчаренко.
У Міністерстві економіки, довкілля та сільського господарства наголошують, що розвиток української аквакультури сприятиме зміцненню харчової незалежності країни, дозволяє зменшити залежність від зовнішніх поставок та підтримує економічний розвиток громад.
Локальне виробництво риби також забезпечить коротший шлях продукції до споживача, що позитивно впливає на її якість та екологічність.
Олександр СТЕПАНЕНКО, Решетилівщина.UA