В Україні стартувало будівництво найбільшого картоплепереробного заводу
Завод має повністю забезпечити внутрішній попит на картопляне борошно та відкрити можливості для його експорту.
У індустріальному парку «Біосенс» на Черкащині розпочалося будівництво найбільшого в Україні підприємства з переробки картоплі. Після запуску першої черги, який запланований на кінець 2026-го або початок 2027 року, завод має повністю забезпечити внутрішній попит на картопляне борошно та відкрити можливості для його експорту.
Про це повідомив заступник голови Комітету Верховної Ради з питань економічного розвитку Дмитро Кисилевський.
«Наразі Україна повністю залежить від імпорту картопляного борошна, щорічно закуповуючи близько 2,5 тис. тонн цієї продукції. Вона використовується у хлібопекарській, кондитерській, м’ясопереробній промисловості, а також у виробництві соусів. Перша черга підприємства матиме виробничу потужність 25 тис. тонн на рік. Обсяг інвестицій у цей етап становить 960 млн грн. Виробничий корпус займатиме площу 6,5 тис. кв. м, а основне технологічне обладнання вже доставлено в Україну», — йдеться у повідомленні.
Також проєкт включає створення сховища для картоплі місткістю 20 тис. тонн, підприємства з переробки картопляної шкірки на білок і крохмаль, а також тепличного комплексу з когенераційною установкою.
Олександр СТЕПАНЕНКО, Решетилівщина.UA