Хліб подорожчає на 15 відсотків
В Україні подорожчає хліб. До кінця 2023 року ціна збільшиться на 10-15%.
На це вплинули, зокрема, блекаут, повернення ПДВ на пальне та сама вартість зерна, з якого виготовляється хліб.
Незважаючи на ціни, люди купують хлібобулочні вироби. Адже це перший продукт українців у продуктовому кошику. На подорожчання вплинуло багато чинників. «І, звісно ж, сама вартість зерна, з якого виготовляється хліб. Воно дорожчає, тому що аграрії також використовують і пальне, й енергоносії, що також за собою тягне подорожчання всіх кінцевих продуктів, в тому числі і хліба», — говорить доктор економічних наук Юлія Самойлик.
Люди їдять різну кількість хліба. Хтось купує щодня, а дехто — кілька разів на тиждень.
Жителька Решетилівки Катерина Кришталь не купує хліб у магазині. Вже понад 30 років жінка пече його сама. Двох буханців вагою по півтора кілограми її родині вистачає на тиждень.
За статистикою останнім часом люди стали менше їсти хліба. Дехто в цілях економії, інші — через популярність правильного харчування.
Скільки хліба на рік з’їдає середньостатистичний українець, дивіться в сюжеті Ірини Колотій.
Юлія ГРІНЧЕНКО, Решетилівщина.UA