Шалено злетіли ціни на яйця — аналітики заявляють про маніпуляцію виробників

Шалено злетіли ціни на яйця — аналітики заявляють про маніпуляцію виробників

За правилами, насичення ринку пропозицією в нормальних умовах має знижувати ціни.

Вітчизняна галузь птахівництва поступово оговталась від втрат виробництв внаслідок війни, порушення логістичних ланцюгів та зимового блекауту. Для підтримки галузі у скрутні часи держава надала птахівникам підтримку на відновлення діяльності. Експерти очікували закономірного зниження цін на продукцію птахівництва внаслідок насичення внутрішнього ринку пропозицією.

Аналітики пояснили, що виробники оговталися від втрат, збільшили поголів’я курей-несучок і відправили яйця на експорт. Так на українському ринку утворився штучний дефіцит, а споживачів на Великодні свята шокували ціни на рівні європейських.

Держава та споживачі виявились безпорадними. Цінники на полицях магазинів — лише відображення зростання закупівельних цін від виробників, адже роздріб на час воєнного положення працює в умовах адміністративно обмеженої державою торгівельної націнки на соціально значущі продукти не вище 10%.

Минулого року яйця подорожчали на 120% з об’єктивних причин, серед яких війна і руйнування птахофабрик. Однак, на думку експертів, об’єктивних причин для подорожчання яєць у 2023 році не було, але воно сталося на свята через маніпуляції виробників.

Роздрібні мережі не дуже охоче коментують дії виробників. Адже саме їх відпускні ціни — основний і єдиний драйвер зростання цін, які всі бачать на полицях магазинів.

За правилами, насичення ринку пропозицією в нормальних умовах має знижувати ціни. На початку весни, за підрахунками, в Україні склалися всі передумови для більшої доступності яєць:

  • надходження додаткових обсягів яєць від дрібних домогосподарств,
  • відновлення поголів’я курей,
  • сезонний фактор.

Всупереч законам ринку виробники, очікуючи додаткового попиту, продовжили підвищувати ціни.

Загалом експерти проти прямого втручання держави у регулювання цін. Втім Денис Марчук, заступник голови Всеукраїнської Аграрної Ради, бачить великий потенціал у саморегуляції соціально відповідального бізнесу.

Олександр СТЕПАНЕНКО, Решетилівщина.UA