Молочні продукти знову додали в ціні
Молоко та молочні продукти знову подорожчали.
У торгових мережах пляшка молока ємністю 840 грамів коштує від 38 гривень, сметана — від 33 гривень за 350 грам, а масло жирністю 72% — не менше 64 гривень.
«Традиційно взимку менше виробляється молока. Як результат, виробники молокопродуктів мають проблему з сировиною. Відповідно це впливає на ціну. Крім того, навіть сільське населення яке здає молоко, або робить паузу, бо собі не вистачає молока, або здає значно менше. Крім того, ціна на молоко дуже залежить від кормів», — зауважує Олександр Охріменко, економіст.
З підняттям цін на заводську, дорожчає і домашня молочка. За півкіла домашньої сметани і сиру просять по 60 гривень, а трьохлітрова банка молока коштує 80 гривень.
Галина Василівна з села Колотії роками продає молоко, сметану, сир з-під своїх корів.
У господарстві жінка тримає трьох. Каже віддавати за безцінь свою продукцію не готова бо утримувати поголів’я теж дорого.
«Сіно купляємо, дерть є трохи своя, але в основному купуємо, і жом, все, все куплене», — каже Галина Василівна.
Після 11 години домашню молочку на місцевому хитрому базарчику не купити. Швидко розбирають.
« Я вже приїхала, за 5 хвилин роздала і все. Коров було в селі дуже багато. 130 чи скільки. Було пасем за літо раз, а тоді два рази, а тепер разів 2-3 в місяць. Уже самі старі, не годимося, не наймеш, щоб хтось от пас. Проблеми страшні з тими коровами», — додає Галина Василівна.
Нинішнє зростання — це не межа До весни окремі види молокопродукції можуть подорожчати ще на 5-7%.
Детальніше дивіться у сюжеті.
Юлія ГРІНЧЕНКО, Решетилівщина.UA