У Решетилівці розпочнуть виробництво питної води «Лідія»
Розливати воду планують наприкінці травня цього року.
У асортименті садівничого товариства «Мрія» незабаром з’явиться ще один корисний і смачний продукт. Цього разу йдеться про питну воду. Про це на сторінці садівництва повідомив його засновник Іван Дегтяр.
«Це вода отримується з опріснювального процесу возгонки та конденсації пару при пастеризації наших соків та нагріву нержавіючих ємностей при виробничих процесах. Вона утворюється під дією тепла і конденсації на холодній поверхні», — написав пан Іван і порівняв процес виробництва питної води у Решетилівці із природнім народженням цілющої гірської води, що починається із випаровувань води над екваторіальними океанами. Тільки у природі процес мінералізованої води займає майже рік, а на виробництві у Решетилівці атмосферні метаморфози відбуваються в лічені секунди.
«В спеціальний випарний апарат під вакуумом, майже таким, як в космосі подається забруднена або річкова вода. Ця вода нагрівається органічним (не викопним) паливом. Вода випаровується, разом з летючими речовинами, а вода, що залишається в казані стає схожа на воду мертвого моря, — солоною, фтористо-натрієвою суспензією. Водяна пара та «легкі» мінеральні солі в краплях води уносяться в холодильник-конденсатор, який зроблений з двох частин. В першій частині конденсуються мікроскопічні краплі води, що вилетіли разом з парою. Це вода «Лідія лагідна». Після другого теплообмінника конденсується «друга» вода, вода «Лідія демінералізована».
Вона продається як окремий продукт. Також іде на виготовлення води «Лідія штучно мінералізована», — Іван Дегтяр відкрив частину залаштунків виробництва нової води.
У «Мрії» також оприлюднили результати лабораторних аналізів. Нині покуштувати воду «Лідія» можна у Решетилівці на вулиці Полтавській, 50. Розливати її почнуть наприкінці травня, коли товариство введе в експлуатацію першу опріснювальну машину. Очікувані виробничі потужності –5 м3 на добу води «Лідія демінералізована».
Михайло ЧУБ, Решетилівщина.UA