За тиждень ціни на торішню капусту зросли майже на 50%
З початку цього тижня українські аграрії почали збільшувати вартість білоголової капусти.
За інформацією EastFruit, виробники обґрунтовують це зниженням кількості доступної продукції на ринку при стабільно високому попиті.
Наразі ринкова пропозиція білокачанної капусти з урожаю 2023 значно зменшилась, а інтерес до неї залишається високим. У зв’язку з цим, фермери, які мають достатні запаси цього овочу, підняли ціни. Тепер ціни на капусту минулорічного врожаю становлять від 8 до 13 грн за кілограм, що на 40% вище, ніж на кінець попереднього робочого тижня.
Тим часом середні ціни на капусту в Україні все ще на 38% нижчі, ніж торік. Ринкові учасники не виключають, що тренд на зростання цін продовжиться через швидке скорочення запасів у господарствах.
Михайло ЧУБ, Решетилівщина.UA