Ціни на полуницю в Україні обвалилися вже на початку сезону
Минулого тижня різко знизилися ціни на полуницю з місцевих господарств.
Наразі ягода коштує вже дешевше рівня минулого року і пропонується до продажу у діапазоні 35–60 грн/кг.
Про це повідомляють аналітики проекту EastFruit.
Основною причиною ситуації експерти називають насамперед стрімке збільшення пропозиції полуниці з господарств західних областей.
Попит при цьому виробники характеризують як невисокий. В результаті, в умовах жорсткої конкуренції садівники змушені були значно знизити ціну на цю ягоду.
«При цьому варто враховувати, що тепер пропозиція місцевої полуниці на українському ринку ще не досягла свого піка і масовіший збір ягоди почнеться ближче до кінця поточного місяця», — зауважують аналітики.
За даними EastFruit, напередодні позаминулих вихідних полуницю з плівкових теплиць фермери відмовлялися продавати дешевше за 60 — 100 грн/кг. Але вже на початку минулого тижня, коли південні та західні області розпочали збирання ягоди з відкритого ґрунту, ціни впали одразу на 40% — до 35–60 грн/кг.
Як зауважують аналітики, нині ціни на полуницю вже опустилися нижче рівня минулого року.
«В аналогічний період минулого року пропозиція полуниці на українському ринку була значно нижчою, ніж сьогодні, з огляду на досить пізній початок сезону реалізації. В результаті, відпускні ціни на полуницю в Україні були в середньому на 40% вищими, ніж сьогодні», — констатують аналітики.
Нагадаємо, навесні полуниця першою з ягід з’являється на прилавках українських ринків та магазинів. Купити її можна було ще у квітні, проте це була імпортна продукція переважно з країн ЄС.
Наразі у продажу вже є місцева полуниця — ранні сорти, що вирощуються в теплицях. Ягода на відкритому ґрунті дозріє до середини травня. Розпал сезону української полуниці — кінець травня-червень.
Цьогоріч фермери очікують на ранній врожай. Так, виробники в Тернопільській області торік збирали першу стиглу ягоду 27-28 травня, а цього року планують почати збір на 5-8 днів раніше.
Українські виробники з Тернопільщини, Чернівецької області та Київщини можуть втратити частину урожаю цього року. У період цвітіння було зниження температури повітря, тому врожайність ймовірно знизиться на 10-20%.
Однак, якщо цей фактор і вплине на вартість, то незначною мірою. Аграрії орієнтуються на ціни 2023 року. У розпал сезону вартість полуниці вроздріб прогнозується на рівні 60-80 грн/кг.
Олександр СТЕПАНЕНКО, Решетилівщина.UA